Coutinho, A. J. M., Santos, M. M. R., Santos, E. F. dos, & Novello, D. (2021). Cupcake adicionado de farinha de resíduos de brócolis: análise físico-química e sensorial entre crianças. Multitemas, 26(62), 5–20. https://doi.org/10.20435/multi.v26i62.2344