Rodrigues, D. O. B., Guimarães, R. de C. A., & Bogo, D. (2021). Extração de compostos bioativos do flavedo/albedo e da farinha do pomelo submetida a diferentes processamentos.
Multitemas
,
25
(61), 117–131. https://doi.org/10.20435/multi.v25i61.1937